TUMIS SOSIS

BAHAN:
6 ptg sosis sapi, potong 2, lalu masing-masing dipotong 4 tidak putus
2 sdm mentega
1/2 bh bawang bombai, potong tipis
2 siung bawang putih, memarkan
5 sdm saus tomat
1 sdt oregano
½ sdt garam
½ sdt merica hitam bubuk
100 ml kaldu ayam

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega sampai harum.
2. Tambahkan sosis, aduk hingga merekah, bumbui saus tomat, garam dan merica hitam.
3. Tuang kaldu, aduk hingga mengental, taburkan oregano, aduk rata. Setelah harum, angkat, sajikan.

Untuk 4 orang.

Bron/Sumber: www.tabloidnova.com